Asam lambung naik merupakan salah satu keluhan yang banyak dialami banyak masyarakat, mulai dari remaja, dewasa, hingga lansia. Selain minum obat-obatan, mengonsumsi makanan penurun asam lambung dapat menjadi salah satu solusi untuk mengatasi kondisi ini.
Asam lambung naik atau refluks adalah kondisi yang terjadi ketika cairan asam di lambung (asam klorida atau HCl) berulang kali mengalir kembali ke esofagus atau kerongkongan. Aliran balik ini dapat mengiritasi lapisan kerongkongan, sehingga memicu rasa perih dan peradangan.
Kondisi ini biasanya disertai sejumlah gejala, seperti nyeri di ulu hati, sensasi terbakar atau perih pada tenggorokan, dan rasa asam di pangkal tenggorokan. Jika dibiarkan terus-menerus, refluks dapat berkembang menjadi GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) yang dapat memicu kerusakan pada kerongkongan.
Rekomendasi Makanan Pereda Asam Lambung
1. Oatmeal
Oatmeal kaya serat dan mampu menyerap asam lambung, sehingga mengurangi iritasi. Cocok dikonsumsi saat sarapan.
2. Pisang
Pisang memiliki pH rendah (alkali) yang membantu menetralkan asam lambung dan melapisi dinding lambung.
3. Jahe
Jahe bersifat antiradang alami, mengurangi mual, dan melancarkan pencernaan. Bisa dikonsumsi sebagai teh jahe hangat.
4. Lidah Buaya
Gel lidah buaya membantu meredakan peradangan di lambung dan kerongkongan. Bisa diminum sebagai jus (tanpa kulit).
5. Sayuran Hijau
Brokoli, kangkung, dan bayam rendah asam, kaya serat, dan membantu pencernaan lebih lancar.
6. Almond
Kacang almond mengandung minyak sehat yang membantu menyeimbangkan pH lambung. Konsumsi dalam porsi kecil.
7. Daging Tanpa Lemak
Ayam tanpa kulit, ikan, dan daging sapi tanpa lemak lebih mudah dicerna dan tidak memicu asam lambung.
8. Melon
Semangka dan melon mengandung banyak air, membantu menetralkan asam dan mencegah dehidrasi.
9. Roti Gandum
Roti gandum utuh lebih baik daripada roti putih karena mengandung serat tinggi dan rendah lemak.
10. Air Kelapa Muda
Air kelapa bersifat alkali, membantu menenangkan lambung dan mengembalikan elektrolit tubuh.
Makanan yang Harus Dihindari
Beberapa makanan dapat memperparah asam lambung, seperti:
- Makanan pedas (cabe, saus tomat)
- Buah asam (jeruk, nanas, tomat)
- Kopi dan minuman berkafein
- Makanan berlemak (gorengan, fast food)
- Cokelat dan minuman bersoda
Dengan memilih makanan yang tepat, gejala asam lambung bisa dikurangi secara alami. Kombinasikan pola makan sehat dengan gaya hidup seimbang untuk hasil terbaik.